正月十五为何要“闹”元宵？
又是一年元宵佳节
“火树银花元夕夜，
彩灯万盏熠霞流”
形容的便是元宵节的盛景
这个古老的节日内涵丰富
从娱乐活动到饮食
藏着人们的种种奇思妙想
以及对未来的美好祝愿
资料图：元宵节将至，北京模式口大街灯火璀璨，吸引众多民众游览打卡。中新社记者 张祥毅 摄
元宵节又唤作“灯节”
是夜，大街小巷点起彩灯
赏花灯，猜灯谜
携亲友出行，其乐融融
早在唐代，元宵花灯便十分出众
北京大学中文系教授王娟提到
有文献记载
那时，人们于京师安福门外作灯轮
高二十丈
衣以锦绮，饰以金玉
燃五万盏灯，簇之如花树
资料图：民众猜灯谜、赏花灯，喜迎元宵佳节。 汤彦俊 摄
能工巧匠大显身手
制作出各式各样的花灯
元宵节，张灯结彩
将夜晚照得如同白昼
一曲笙歌春如海
千门灯火夜似昼
古代官府打破“宵禁”
人们恣意玩乐，彻夜狂欢
月上柳梢头
人约黄昏后
节日亦平添几分浪漫色彩
资料图：元宵佳节，篁岭民俗展览馆舞龙迎春。孙润军 摄
东风夜放花千树
更吹落，星如雨
不只是“观灯”“赏灯”
元宵节的娱乐活动相当多样
主打一个“热闹”
比如有各种各样的舞蹈表演
以及百戏表演等
踩高跷、划旱船、舞龙舞狮
热闹非凡
为什么要“闹”元宵？
这是因为，春节是中华民族的重要节日
大致包括忙年和辞年两个部分
从农历腊月初八开始
到正月十五结束
资料图：中国元宵佳节，表演者在进行舞龙表演。景诗雁摄
也就是说，人们熟悉的元宵节
是春节中一个很重要的时间节点
等它来了，再热闹一下
春节就算结束了
人们又回归到日常生活之中
元宵节的历史相当悠久
在节日饮食上
古人更是花了不少心思
元宵节吃元宵的习俗
大约形成于宋代
那会儿，元宵唤作“浮圆子”等
资料图：图为刚出锅的炸元宵。中新社记者 易海菲 摄
说到元宵，就不能不提汤圆
汤圆和元宵外形很像
从本质上来说是同一种食物
但制作方法略有不同
馅料做好后切成小方块
蘸上适量的水
放进盛满糯米面的笸箩内滚
边滚边洒水，慢慢成型
这就是北方常说的“元宵”
相较于“滚元宵”
南方的汤圆是包出来的
和好糯米面，将馅料包进去
资料图：“柿柿如意”汤圆。张浪 摄
古代馅料口味以甜、香为主
后来加入了各色干果等
一些比较有名气的糕果铺子
大多都有自己拿手的馅料
如今的汤圆
造型时不时会出现一些新花样
但无论如何变化
那一碗热气腾腾的汤圆
都代表着团圆、圆满
希望新一年有个好的开始
元宵节来临
愿你元气十足迎接每一天