汤比肉有营养，喝汤更养人？丨中新真探
中新网1月7日电 人们吃肉获取的主要营养成分是优质蛋白质，还有脂肪、维生素等。研究发现，在炖肉汤的时候，肉中的蛋白质只有小部分会溶入到汤中，通常不超过10%...
多吃胡萝卜能治疗近视？丨中新真探
中新网1月3日电 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，这种物质在人体内可以转化为维生素A。维生素A对维持弱光下的视力以及改善夜盲症有一定帮助，但它并不能改变人体眼球...
维生素C能防治感冒……是真是假？｜谣言终结站
多学一个知识点 ——补充维生素C有讲究 维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中。蔬菜中的柿子椒、番茄、菜花及各种深色叶类菜，水果中的柑橘、柠檬、青枣、...
国家气候中心：明年1月华南、西南地区东部等地气温波动显著
中新网12月30日电 12月30日，中国气象局召开1月新闻发布会。国家气候中心副主任肖潺在会上介绍，2025年1月是我国气温冷暖起伏较大的月份，这种冷暖起伏...
骨头在冬季会变“脆”？可能与不良体态有关
随着气温骤降、寒风刺骨，很多人会感到关节酸痛、骨骼僵硬，尤其在冬季，似乎骨头变得更“脆弱”了。冬季真的会让骨骼变“脆”吗？背后隐藏着哪些原因？近日，本报记者...
这些“宝藏”蔬菜的营养功效，你知道吗？｜科普时间
蔬菜的营养功效 “三日可无肉，日菜不可无。”蔬菜普遍含有维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物，且能量较低，能增进食欲、帮助消化，对于满足营养素的需要、保持...