中新网1月21日电 即食米饭保质期长,是因为其制作过程中的严格灭菌和密封包装,与防腐剂无关。即食米饭在生产中,不仅会对原料进行杀菌,还会在一次包装后进行最终灭菌,这使得其内外都几乎无菌,能够在常温下长时间保存。(来源:@科学辟谣 中国新闻网微博 )
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