维生素C能防治感冒……是真是假？｜谣言终结站
创始人
2024-12-31 12:00:39
0次

　　

　　多学一个知识点

　　——补充维生素C有讲究

　　维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中。蔬菜中的柿子椒、番茄、菜花及各种深色叶类菜，水果中的柑橘、柠檬、青枣、山楂、猕猴桃等，维生素C含量十分丰富。

　　普通人群平时可以多吃一些水果和蔬菜来获得充足的维生素C，不需要额外补充。特殊人群，如妊娠和哺乳期的妇女、生长发育期的儿童、疾病恢复期的病人，可以适当补充一些维生素C。

　　维生素C具有水溶性和抗氧化性，食物中的维生素C含量会随着储存时间和烹饪方法的变化而有所变化。因此，为了防止维生素C流失，建议水果和蔬菜最好选择生吃，或是采用焯水凉拌、急火快炒等烹调方法。在一般情况下，维生素C每日的安全摄入量上限为1000毫克。

　　出品：健康报·谣言终结站科普小组

　　审核：国家健康科普专家库成员、北京市疾病预防控制中心健康教育所主任医师 刘秀荣

　　策划：李天舒 王宁

　　制图：王珺珂

　　编辑：李君

维生素C 水果和蔬菜 番茄 病人 主任医师

上一篇：中国驻墨西哥使领馆提醒中国公民注意节日出行安全

下一篇：世界规模最大抽水蓄能电站投产发电

相关内容

@家长们：了解这些知识 从...
　　冬季呼吸道疾病多发，其中由流感病毒引起的流行性感冒(流感)较为...
2025-01-12 11:16:30
日喀则地震年龄最小的患者，...
　　11日一早，日喀则市人民医院儿科病房，曲珍抱着孩子来回踱步，边...
2025-01-12 06:36:13
（粤港澳大湾区）大湾区跨境...
　　中新社香港1月10日电 (记者 韩星童) 香港医院管理局(医管...
2025-01-10 19:06:01
川大华西医院组建专家组紧急...
　　中新网成都1月7日电 (记者 王鹏)7日下午，接国家卫健委医疗...
2025-01-07 16:58:56
流感进入高发期 有必要囤“...
　　央广网北京1月7日消息(总台中国之声记者谭瑱)据中央广播电视总...
2025-01-07 11:31:17
2024重点网文事件：番茄...
　　2024年12月25日，由中国作协网络文学中心指导、扬子江网络...
2025-01-06 20:49:14

热门资讯

广东广州：云萝植物园开园迎客 11月29日，广东广州，云萝植物园正式开园，游客在园区远眺广州塔等城市景观。中新社记者 陈楚红 摄 ...
洋网红走进“中国实木家居之都”... 11月27日，参加2024洋网红“Talk and Show江西”之赣南行活动的10余位“洋网红”来...
“中国制造”2吨级eVTOL电... 　　中新网上海11月30日电 (记者 殷立勤)11月30日，记者从上海峰飞航空科技有限公司(以下简称...
内蒙古通辽海日罕林场银装素裹 图为航拍海日罕林场。白敖敏 摄图为摄影师在雪中捕捉美景。青格乐 摄图为牧人在雪原放牛。白敖敏 摄图为...
第一届全国青少年三大球运动会男... 11月27日，第一届全国青少年三大球运动会男子足球决赛在湖南长沙举行，山东队1：0战胜上海队夺得冠军...
2024年11月末广义货币(M... 　　中新网12月13日电 据中国人民银行官方微信消息，中国人民银行发布2024年11月金融统计数据报...
刘海粟美术馆探索研究和展陈创新... 　　中新网上海12月2日电 (记者 缪璐 王笈)走入上海刘海粟美术馆，只见一楼矗立着的柱子上，印着中...
耕作学博士：我为海南橡胶树寻找... 　　中新网海南儋州11月27日电 题：耕作学博士：我为海南橡胶树寻找“种植搭子”　　记者 王晓斌　　...
2024至2025呼和浩特大众... 12月6日，内蒙古呼和浩特市，民众体验滑雪运动。当日，2024至2025呼和浩特冬季旅游暨大众冰雪季...
青海“以旧换新”发放补贴超6亿... 　　中新网西宁12月4日电 (记者 孙睿)记者4日从青海省商务厅获悉，截至3日24时，青海省“以旧换...